Salade de poires, fromage, jambon croustillant et noix

Coucou,

Comme promis ma recette du jour tirée du magazine du mois de mars-avril le n°2, une salade de poires, fromage, jambon croustillant et noix.

Pour 4 personnes 6pp par personne

Les ingrédients :

- 150gr de jambon cru dégraissé coupé en tranches

- 100g de salade (mélangée)

- 2 poires mûres, pelées, coupées en tranches

- 100g de tomme allégée coupée en tranches

- 40g de cerneaux de noix concassés grossièrement

- 1cc d'huile

- 1cs d'huile d'olive

- 1cs de jus de citron frais

Préparation :

Mettez un peu d'huile dans une poêle antiadhésive et faites chauffer sur feu moyen. Ajoutez le jambon et cuisez le pendant 1 minutes de chaque coté ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égouttez sur du papier absorbant puis coupez-le grossièrement. Mettez la salade dans un grand saladier. Ajoutez le jambon croustillant et les tranches de poires, le fromage et les noix. Versez l'huile d'olive et le jus de citron. Servez tout de suite.