15 octobre 2011

Poulet vigneron

Une nouvelle recette du magazine du mois et de mon repas de ce soir mdr Pour 4 personnes 7pp par personne - 2cs d'huile (une seule suffit) - 4 blancs de poulet - 1 oignon émincé - 80gr de lardons maigres -150gr de champignons de Paris - 4 carrottes - 20gr de farine - 250ml de vin rouge - 350ml de bouillon de poulet allégé - 2 feuilles de laurier - 3 gousses d'ail émincées (je les ai laissée entières) - du thym frais   Versez une cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive et faites revenir les morceaux de... [Lire la suite]
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15 octobre 2011

Crème brûlée chocolat poires

Bonsoir, Ce soir une recette qui vient direct de mon magazine ww de ce mois-ci testé et approuvé par ma famille ce soir. Pour 4 personnes 3pp par personne - 400ml de lait demi écrémé - 2 jaunes d'oeufs - 30gr de sucre semoule - 1cs de maïzena - 30gr de chocolat au lait (perso j'avais que du chocolat noir) - 1 poire tranchée - 1cs de sucre cristallisé   Mettre le lait dans une casserole et portez à ébullition. Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre semoule et la maïzena. Ajouter le lait au mélange... [Lire la suite]
Posté par jenww à 20:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]