27 décembre 2011

Mini croques au fromage

Coucou Comme promis voici la première recette de mon menu du 31 {les petits four}     Pour 10 personnes 2pp par personne   Les ingrédients : - 2cc de matière grasse allégée à 25% - 5 tranches de pain de mie - 1 tranche 1/2 de jambon blanc dégraissé et découenné (75gr) - 3 mini fromages allégés à pâte cuite (60gr) - sel et poivre   Préparation : Couper les mini fromages en quatre dans l'épaisseur. Couper une tranche de pain de mie en deux beurrer légèrement l'extérieur de deux tranches entières plus... [Lire la suite]
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08 décembre 2011

Florentins blancs

Bonsoir une autre recette sucré cette fois !!! Je vous la met mais j'ai pas aimée et pour dire ce sont les poules qui les ont mangés je vous la met quand même au cas ou ??? c'est une recette trouvée dans le dernier numéro du magazine.   Pour 12 florentins 3pp par florentins les ingrédients : - 50gr de beurre à 41% - 50gr de sucre en poudre - 2cc de miel liquide - 30gr d'amandes effilés - 20gr de noisettes hachées - 50gr de farine - 75gr de chocolat blanc   Préparation : Préchauffer le four à 180° (th.6)... [Lire la suite]
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08 décembre 2011

Muffin au bacon et chèvre

Bonsoir une petite recette ça vous tente ??? Y a quelques temps j'avais vu sur le blog de Dans la cuisine de Djanisse une recette de muffin salé. Pour 10 muffins 3pp/pièce   - 90gr de beurre allégé 41%MG demi-sel 10pp - 30gr de Crottin 2,5pp - 125gr de farine 11,5pp - 30ml de lait écrémé 0,5pp - 2 oeufs 4pp - 2 tranches de bacon 1pp - 1 pincée de fleur de sel 0pp - 1,5cc de levure 0pp   Dans un saladier, ajoutez dans l'ordre la farine, la levure, les oeufs, le... [Lire la suite]
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20 novembre 2011

Cocktail fruité

Bonsoir, Comme promis je viens vous mettre les recettes testés aujourd'hui !!!   Pour 8 personnes 2pp par personne Les ingrédients : - Glace pilée - 1 orange - 400 ml de nectar de fraise (j'ai pas trouvée du coup j'ai remplacée par du jus d'orange) - 400 ml de jus de pomme - 400 ml de jus de cranberry light - 3 cs de sirop de grenadine   Préparation : Placez la glace pilée et les rondelles d'orange dans un pichet de 1.5l. Ajoutez le nectar de fraise (orange) puis les autres jus et finissez par la grenadine.... [Lire la suite]
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01 novembre 2011

Moelleux chocolat au coeur fondant

Coucou tout le monde, Je reviens vers vous avec une recette bien gourmande, ca fait une pâte à 53pp en totale moi j'ai obtenue 13 mini cakes ce qui fait 4pp le gateau. Les ingrédients : - 4 oeufs - 75gr de sucre - 55gr de poudre d'amandes - 30gr de farine - 80gr de beurre - 100gr de chocolat noir   Préparation : Préchauffer le four th7, 200° Alors je me suis servi de mon Speedy chef, j'ai mis les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre d'amandes et la farine. Bien mélanger. J'ai... [Lire la suite]
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21 octobre 2011

Un MacDo maison ???

Coucou tout le monde, Un MacDo maison qui vous manges pas tous vos PP ça vous intéresse ??? Pour 1 personne un Royal Bacon à 10pp accompagné de frites ww à 5pp Royal Bacon 10pp - pain hamburger - steack haché 5% - fromage - bacon - tomate Faire chauffer le pain avec le fromage au four sous la grille, cuire le steack haché avec le bacon, coupée la tomate en rondelle. Assembler l'hamburger. Pour ceux qui le souhaitent vous pouvez ajouter oignon et cornichon bien sur !!!   Frites ww 5pp - 150gr de pomme de terre -... [Lire la suite]
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19 octobre 2011

Gratin de tomates au chorizo

bonjour tout le monde, Une petite recette facile et qui personnellement me cale très vite et pour peu de pp.                       Pour 1 personne 6pp - 2 tomates - 3 tranches de chorizo - 30gr de fromage - moutarde   Couper les tomates en rondelles, couper le chorizo en morceaux, mettre un peu de moutarde et soupoudrer du fromage. Enfourner a thermostat 6 pendant 15 à 20 minutes tout en surveillant. Y a plus qu'a déguster.  
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18 octobre 2011

Aumônière Bacon et chèvre

Bonsoir, Ce soir une recette rapide et légère, une aumônière de bacon et de chèvre accompagnée d'une salade c'est l'idéal. Pour 1 personne 6pp soit 2 aumônières - 2 feuilles de brick - 15gr d'allumettes de lardons maigres - 2 tranches de bacon - 30gr de chèvre Mettre la tranche de bacon, les lardons et la tranche de chèvre et fermer comme vous pouvez moi j'ai utilisée un cure dent lol. Mettre au four à thermostat 2/3 et surveiller la cuisson il faut que ce soit dorer à l'extérieur et que le fromage soit fondu à... [Lire la suite]
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17 octobre 2011

Pizza copieuse

Bonsoir tout le monde, Aujourd'hui une pizza ça vous dit ??? Pour 2 personnes 32pp soit 16pp la moitié - pâte à pizza - purée de tomate - 60gr de fromage a pizza (sachet entremont) - 3 tranches de Bacon - 30gr d'allumettes de lardons - tomate - chèvre - 1 pomme de terre Dérouler la pâte étaler la purée de tomate, mettre les 3 tranches de bacon, les lardons, la tomate, le chèvre, la pomme de terre et le fromage. Faire cuire 15 à 20 minutes à 180° A manger avec une salade, perso de la mâche du jardin, je dois dire que... [Lire la suite]
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16 octobre 2011

Salade campagnarde à ma façon

Bonsoir, Aujourd'hui une recette facile et rapide qui pour ma part me cale toujours. Pour 1 personne 7.5pp - salade - 30gr de chèvre - 150gr de pomme de terre - 30gr d 'allumette de lardons maigres - vinaigrette   Couper la salade et le chèvre en morceau, faire cuire les pommes de terre dans l'eau avec un peu de gros sel. Faire revenir les lardons dans une poële antiadhèsive sans matière grasse y ajouter les pommes de terre. Mettre les pommes de terre et les lardons dans la salade avec le chèvre ajouter la vinaigrette.... [Lire la suite]
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