17 janvier 2012

Smoothie orange

Coucou, Je vous met la recette du Smoothie orange mais j'ai pas pu la tester par ce que malheureusement j'ai pas de centrifugeuse mais un blender pffff     Pour 2 personnes 0pp par personne   Les ingrédients : - 8 carottes émincées - 1 banane - 2 oranges - 2 clémentines   Préparation : Passez les ingrédients dans une centrifugeuse, versez dans un verre et servez immédiatement. Ça a l'air sympa mais j'ai pas de centrifugeuse snif.
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17 janvier 2012

Truffade

Coucou tout le monde   Ce midi c'était truffade et  je viens vous mettre la recette.     Pour 4 personnes 7pp par personne   Les ingrédients : - 800gr de pomme de terre - 80gr de bacon - 1 gousse d'ial - 120gr de cantal doux - sel et poivre   Préparation : Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles, les faire cuire à l'eau bouillante pendant 10 minutes, pendant la cuisson faire revenir le bacon avec l'ail, couper le cantal en fines lamelles. Des que le bacon est doré... [Lire la suite]
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16 janvier 2012

Méli-mélo des tropiques

Coucou tout le monde, Première recette de la semaine le Méli-mélo des tropiques vu dans le dernier magazine ww du mois de janvier. Pour 4 personnes 2pp par personne   Les ingrédients : - 200gr d'anans frais coupés en morceaux * - 1 mangue pelée, dénoyautée et coupée en morceaux * - 2 kiwi pelés et coupés en dés * - 17gr de gingembre confit finement coupé - 350gr de fromage blanc à 0% * - 1cc d'édulcorant - le jus d'un citron vert - 1 meringue nature (30gr)   Préparation : Dans un saladier verser l'ananas,... [Lire la suite]
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12 janvier 2012

Petites pousses à l'Italienne

Bonsoir Je viens vers vous avec ma première recette de la semaine, en effet je devais vous mettre une recette de crumble mais c'était vraiment pas bon donc on passe à la suivante.   Pour 4 personnes 3pp par personne   Les ingrédients : - 4 fines tranches de jambon cru DD - 1 carotte - 1 orange - 125gr de pousse d'épinard (moi mâche et roquette) - 2cs d'huile de noix - 1cs de vinaigre de xérès - sel et poivre   Préparation : Peler l'orange à vif et prélever les quartiers. Préparer la vinaigrette en... [Lire la suite]
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07 janvier 2012

Tartelettes au camembert

C'est encore moi Je fais ma gourmande ce soir je reviens encore avec une recette mon plat de ce soir à vrai dire une tartelette au camembert avec de la salade je sais pas vous mais en bonne normande j'adore le fromage donc j'espère beaucoup de cette recette !!!     Pour 4 tartelettes 6pp par personne   Les ingrédients : - 400gr de pomme de terre - 120gr de camembert - 1 oeuf - 40gr de gruyère râpée - sel, poivre   Préparation : Cuire les pommes de terre dans l'eau ou au cuit vapeur. Les éplucher et... [Lire la suite]
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07 janvier 2012

Galette des rois

Bonsoir tout le monde, Ici ça sent bon la galette et chez vous ??? pas encore alors je viens vous donner une petite recette !!!   Galette pour 8 à 12 personnes soit un total de 84pp a diviser selon le nombre de part.   Les ingrédients :   - 50gr de sucre - 50gr de beurre à 41% - 1 oeuf + 1 jaune pour dorée la galette - 100gr de poudre d'amande - 1cs de Rhum ou d'extrait d'amande amère - 2 pâtes feuilletées   Préparation :   Battre le sucre et le beurre jusqu'a ce que le mélange blanchisse... [Lire la suite]
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06 janvier 2012

Crépes légéres

Coucou tout le monde,   Je reviens vers vous avec une recette prise sur le blog des Bentos de July une recette de crêpes.     Pour 4 ou 5 crêpes 2.5pp / crêpes   Les ingrédients : - 2 oeufs - 50gr de farine - 20cl de lait demi-écrémé - 1cs d'édulcorant - 1 pchit d'huile Préparation : Mélanger les oeufs avec la farine, puis délayer avec le lait. Si possible laisser reposer la pâte 20 minutes environ. Faire cuire dans une poêle antiadhésive avec le pchit d'huile. A déguster avec des fruits hum ou... [Lire la suite]
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27 décembre 2011

Surprenant glacé citron et pailleté feuilletine

Coucou Je reviens vers vous avec mon dessert du 31 qui pour le coup n'est pas une recette ww mais Tupperware (je suis démonstratrice depuis novembre) je vais essayer de vous transposer les points.   Pour 6 EmpilOdéco   Les ingrédients : - 150ml de fromage blanc - 2 oeufs ( jaunes et blancs séparés) - le zeste et le jus d'un 1/2 citron non traité - 75ml de sucre (+- 75g) - 60g de crêpes dentelles type 'Gavottes" 6 paquets de 2   Préparation : Dans le bol batteur Pro 1.5l, mélangez le fromage blanc, les... [Lire la suite]
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27 décembre 2011

Gratin dauphinois

Toujours moi   Pour accompagner mon canard une part de gratin.     Pour 4 personnes 6pp par personne   Les ingrédients : - 800gr de pommes de terre à chair ferme - 50cl de lait demi-écrémé - Muscade - Sel, Poivre   Préparation : Préchauffer le four à 180° (th.6). Éplucher les pommes de terre les couper en rondelles sans les rincer, les disposer dans un plat à four. Chauffer le lait, ajouter la muscade, saler, poivrer et porter à ébullition. Verser le lait chaud sur les pommes de terre et... [Lire la suite]
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27 décembre 2011

Magret de canard au cidre et au miel

Coucou   Maintenant je continue sur ma lancé avec le plat principal !!!     Pour 1 personne 9pp   Les ingrédients : - 1 pomme - 1 demi magret de canard (150g) - 10cl de cidre - 2cc de miel - sel, poivre   Préparation :   Préchauffer le four à 220° (th.6). Éplucher la pomme, le couper en quartiers puis les évider. Les émincer en fines lamelles. Les faire cuire à four chaud pendant 15 minutes. Pendant ce temps, fendre la peau du magret, le saler et le poivrer puis faire revenir 10... [Lire la suite]
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