Simpl' Express ou SE pour les intimes

Bonsoir encore moi !!!

Voila vous êtes plusieurs à me poser des questions sur SE alors comme je le dis à chaque fois au final SE ce sont des journées sans compter mais avec une liste d'aliments rassasiants plus courte.

Alors je vais vous donner les bases comme ça ce sera peut être plus clair pour vous.

Voilà avec tout ça vous êtes parés

Je compose mon petit déjeuner

Féculents

pain de seigle 

pain de mie ww 

flocons d avoine 

wasa fibres 

weetabix original 

 +

Protéines

jambon blanc 

jambon de volaille 

oeuf

 OU 

Laitages

 yaourt O%

fromage blanc 0%

petit suisse 0%

fromage frais 0%

faisselle 0%

 +

je complete avec un fruit et une boisson 

 thé 

tisane 

café

Je compose mon déjeuner et mon dîner

Je commence par des légumes 

frais

surgelés nature

ou conserves

 +

Protéines  logo vert de la liste

Boeuf ( bavette , filet , rosbif , steak , tournedos )

Porc ( jambon decouénné degraissé , filet mignon , roti dans le filet )

Volaille ( blanc , esclaope , filet , jambon de volaille )

Poisson ( thon au naturel cabillaud , dorade , merlan ...)

Coquillages et crustacés ( crevettes , moules , crabes ...) 

Oeuf 

 +

 Féculents  logo vert de la liste

Pomme de terre

Pâtes 

Riz 

Semoule , quinoa , boulgour 

Pain de seigle, pain de mie ww 

Légumineuses feves , flageolets , haricots rouges ou blancs , lentilles ....

 +  

 1CC de matiere grasse huile, margarine ou vinaigrette

 +

Laitages

yaourt 0%

fromage blanc 0%

petit suisse 0%

faisselle 0%

fromage frais 0%

 +

Fruit frais ou en salade ou surgelés

Les extras SE

Si vous le désirez vous pouvez choisir 2 extras mais seulement dans cette liste. Vous pouvez choisir 2 extras par jour mais maximum 7pp au delà c'est pas bon.

Astuces variez les extras il vaut mieux prendre plusieurs extras que 7pp d'extra dans un seul aliment.

Extras à 1 PP
beurre 1cc ou 2cc si allégé 
bouillon tablette 1
1 capuccino 
1 carré de 10gr de chocolat 
2CS de concentré de tomate
1CS confiture 
3CS de coulis de fruits
2 CS crème fraiche alléegée 5%
farine 1cc 
fecule de mais ou de pomme de terre 1CS
3tranches de filet de bacon 
1cc mayo ou 2 si allégée 
Miel 1cc 
10 olives vertes 
1cc de sucre 
2 batonnets de surimi 

Extras à 2 PP
1 barre ww 
1 paquet de chips ww 
1 pot de compote ss sucre ajouté 
1 pot de creme dessert allégée 
1 verre de jus de fruits 
200ml de lait 1/2 ou ecrémé 
sauce hollandaise ww
1 boule de glace ou sorbet 

Extras à 3 PP
1 verre de biere 
1 coupe de champagne 
30gr de fromage 
50 ml de lait de coco 
35gr de raisins secs 
1 verre de vin 

Extras à 4PP
1/2 avocat 
40gr de bretzel 
40gr de brioche industrielle 
60gr de baguette ordinaire 
2 tranches de saumon fumé ( 80gr)
1 canette de soda 

Maintenant la liste des aliments rassasiants valable pendant SE

Fruits de mer

bulots 

clam

cocktail de fruits de mer

coques 

crabe

crevettes

ecrevisses

escargots nature

gambas

homard

huitres

krill

langouste

langoustine

moules

mye

noix de petoncles

noix de st jacques

malourde

praire

Laitages

cancoillotte 0%

faisselle 0%

fromageblanc 0%

fromage frais 0%

petit suisse 0%

yaourt brassé nature 0%

yaourt classique nature 0%

Légumineuses

féves

flageolets

haricots blancs

haricots mungo

haricots rouges

lentilles

macedoine de legumes nature

mais

petit pois

petit pois carottes

pois cassés

pois chiches

Poissons

bar 

baudroie

brème

brochet

brosme

cabillaud

calamar

carrelet

chinchard

colin

coregone

dorade

dorade coryphène

eglefin

empereur

encornet

eperlan

espadon

esturgeon

fletan de l atlantique 

grenadier

cuisses de grenouilles

hoki

julienne 

lieu 

limande

lingue bleue

lotte

loup

merlan

merlu

morue fraiche

panga

perche

plie

poulpe

raie

rascasse

requin

rouget

sabre

saint pierre

sandre

sebaste

seiche

sole

sole tropicale

tacaud

tanche

thon en conserve au naturel

turbot 

vivaneau

Oeufs

blanc d oeuf

oeuf d oie 

oeuf de caille

oeuf de cane

oeuf de poule 

Soja et protéines végétales

entremets au soja nature

seitan

tempeh

tofu

tofu soyeux ferme

vermicelle de soja

Viandes

agneau rognon

autruche

bison 

boeuf

bavette

coeur

filet

jarret

joue

juleau

rosbif sans barde

rumsteck

steack

steack haché 5%

torunedos

caille

canard aiguillettes

cheval

steak

entrecote

faux filet

tende de tranche 

viande fumée

chèvre

dinde

blanc

escalope, filet

roti dans le filet sans barde 

foie de genisse

jambon blanc degraissé decouenné

jambon de volaille

kangourou

lapin

lièvre

marcassin

mouton

filet 

mou

rognon

pigeon

porc

coeur

epaule decouénnée degraissée

filet mignon 

foie

rognon

roti dans le filet 

poulet

blanc 

escalope 

filet 

aiguillette

sanglier 

veau

collet

epaule

escalope noix 

filet

jarret

mou

paleron

poitrine

rate

ris

roti bas de carré , epaule ou quasi

Céréales

blé concassé cru (boulgour pilpil)

blé dur

epeautre

flocons d avoine

flocons de seigle

gruau d avoine

millet 

orge

quinoa

riz blanc

riz complet

riz gluant

riz rouge

riz sauvage

sarrasin

semoule a couscous

semoule fine

tapioca

Féculents

banane plantain

chataignes

ignames

knedle

macre

manioc

nouilles au blé chinoises

pates a potage

pates a ravioles

pates aux legumes 

pates aux oeufs

pates completes 

pates

pates fraiches 

pates , nouilles de riz

plaque a lasagne precuite 

polenta 

pomme de terre 

purée de marrons sous vide

spaetzle

vermicelle de blé ou de riz

Pains

galette de sarassin ( blé noir )

pain de seigle 

Fruits et légumes

tous sauf avocat

crus , cuisinés nature , en conserve au naturel ou congelés nature

Comments

[shana-76]

merci pour les infos, j'ai fait ww il y a longtemps - que de changement !!! :-) en tout cas bon courage pour ta semaine à venir - bises